Kalau kita cakap pasal bahan-bahan masakan penting kat Malaysia, ikan bilis mesti ada dalam senarai teratas. Dari sambal nasi lemak sampai ke sup ikan bilis, ia memang bahan asas yang banyak digunakan. Tapi, macam mana nak pilih ikan bilis yang betul-betul berkualiti? Salah satu cara terbaik adalah dengan pilih pembekal […]